Ex Hacienda de Guadalupe es considerada uno de los sitios históricos más importantes de la caficultura mexicana. Ubicada en la comunidad de Guadalupe La Patrona, en el municipio de Amatlán de los Reyes, esta antigua hacienda data de finales del siglo XVII y conserva gran parte de su arquitectura virreinal y tradición agrícola.

La historia de la hacienda está estrechamente ligada al origen del café en México. Diversos registros históricos señalan que fue en este lugar donde se sembró una de las primeras —y para muchos historiadores, la primera— planta de café en el país. Se cree que esto ocurrió entre 1796 y 1804, cuando Don Juan Antonio Gómez de Guevara, entonces propietario de la hacienda, introdujo plantas de café traídas desde La Habana, Cuba.

Gracias a las condiciones climáticas y geográficas de la región de las Altas Montañas de Veracruz, el cultivo prosperó rápidamente y se convirtió en el inicio de una tradición cafetalera que más tarde se expandiría hacia otras regiones del país como Oaxaca, Puebla y Chiapas. Con el paso del tiempo, Veracruz se consolidó como uno de los principales productores de café de México.

Durante la época colonial y el siglo XIX, la hacienda fue también un importante centro agrícola y comercial de la región. Algunas crónicas mencionan que en sus alrededores existieron rutas comerciales y movimientos relacionados con las antiguas haciendas cañeras y cafetaleras del centro de Veracruz.

Décadas más tarde, la propiedad fue restaurada y recuperada por la familia Tress Villafuerte, quienes devolvieron vida a sus cafetales y conservaron su legado histórico. Actualmente, la Hacienda Guadalupe continúa siendo símbolo de tradición, cultura cafetalera y patrimonio histórico de Veracruz, además de representar el origen de una de las bebidas más emblemáticas de México.